Trong cả Đông y và Tây y, cải bắp đều được xem là một vị thuốc quý. Cải bắp giúp chống suy nhược thần kinh, giảm đau nhức, phòng chống các loại bệnh ung thư, tim mạch và nhiều bệnh khác.
Củ cải có nhiều tính năng, công dụng. Tập trung nhất vào nhóm chữa bệnh ở bộ máy hô hấp (ho, hen, đàm, suyễn, tức ngực, khản tiếng, mất tiếng, ho ra máu, lao) và bệnh ở bộ máy tiêu hóa (như đau vùng thượng vị, ợ chua, nôn, ăn không tiêu, chướng bụng, táo bón, lòi dom, trĩ).